[[Image:Rollingpin.jpg|thumb|250px|Rodillo de madera de [[haya]]]]
El '''rodillo de cocina''', otambién llamado '''palo de amasar''' o '''uslero''' (Chile), de longitud entre los 20 y los 40 centímetros, se emplea para extender la pasta que se empleará en la elaboración de [[tarta]], [[pasta]], [[strudel]], etc. Se suelen elaborar con madera de [[Acer (botánica)|arce]] o [[haya]] ya que suelen ser estas maderas las que permiten mayor deslizamiento de las pastas. Otros materiales suelen ser [[baquelita]], [[metal]] o incluso [[mármol]].
