Diferencia entre revisiones de «Domingo Hernández de Maceras»

'''Domingo Hernández de Maceras''' fue a un cocinero [[España|español]] que trabajó en diferentes oficios hasta llegar tras 40 años al cargo de cocinero en el ''[[Colegio Mayor de Oviedo (Salamanca)|Colegio Mayor de Oviedo]]'' en [[Salamanca]] en el año [[1607]], conocido por haber publicado un libro titulado "''Libro del arte de cozina''" en el que refleja la [[gastronomía de España|cocina española]] de los [[siglo XVI|siglos XVI]] y [[siglo XVII|XVII]].