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Línea 1: ~~{{ortografía}}~~ {{en desarrollo}} [[Archivo:8210 Brewery in Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Rochefort 2007 Luca Galuzzi.jpg\|200px\|thumb\|right\|Hervidores de agua en una fábrica de cerveza trapista moderna.]] Una '''cervecería''' es una [[fábrica]] dedicada a la [[Elaboración de cerveza\|elaboración de la cerveza]], y han existido de éstas durante gran parte de la historia de la cerveza, sin embargo, la [[cerveza]] se puede hacer de forma casera~~, y ha existido durante gran parte de la historia de la cerveza~~. Una [[compañia]] que produce cerveza ~~se la~~ puede ~~llamar~~ser ~~como~~llamada cervecería o ~~también~~ compañía cervecera. La diversidad de tamaños de las cervecerías corresponde a la diversidad de procesos, los grados de automatización, y los tipos de cerveza producida en estas fábricas. Normalmente, una cervecería se divide en secciones distintas, con cada sección reservada a una parte del proceso de elaboración dedel ~~cerveza~~producto. == Historia == La más antigua fábrica de cerveza ~~existentes~~existente en el mundo está en funcionamiento desde 1040, la [[Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan]] en [[Freising]]. La cervecería más antigua ~~del~~de un monasterio en el mundo se encuentra en el Monasterio de Weltenburg cerca de Kelheim, está en funcionamiento desde 1050. Ambas fábricas están situadas en [[Alemania]]. == Enlaces externos == * [http://www.quilmes.com.ar/ ''Productora de cerveza, proceso de elaboración, historia, plantas en el país''] * http://www.cerveceriaymalteriaquilmes.com/ [[Categoría:Cervecerías\| ]]

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