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Línea 1: [[Archivo:Ceviche de chochos Huari 09102009.JPG\|thumb\|300px\|Ceviche de chochos. [[Huari]], [[Ancash]], [[Perú]].]] El '''ceviche de chochos''' es un plato preparado a base de semillas de [[Lupinus\|chocho]], en especial de las de [[Lupinus mutabilis\|tarwi]], que se consume en zonas andinas de [[Ecuador]] y del [[Perú]]. ~~piiiiiiikkkkkkkkkoooooooo~~ == En Ecuador == Es una comida típica de [[Ecuador]] cuyo principal ingrediente son las semillas de chocho (''[[Lupinus]]'' spp.), plantas [[leguminosa]]s con alrededor de 200 [[especies]] originarias del [[Mediterráneo]] y de [[América]], combinado con limón, sal, [[cebolla]] y en ciertos casos [[salsa de tomate]]. Suele ser acompañado de [[Cancha serrana\|maíz tostado]] y [[banano]] verde frito.

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