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Línea 1: [[Archivo:HLA+Gliadin 1S9V.png\|thumb\|250px\|Estructura tridimensional de los epítopes de la [[gliadina]], mediadores de la [[Celiaquía\|enfermedad celíaca]].]] Un '''epítopo''' o '''determinante antigénico''' es la porción de una [[macromolécula]] que es reconocida por el [[sistema ~~inmunológico~~inmunitario]], específicamente la secuencia específica al que se unen los [[anticuerpo]]s,<ref name=ncitx>{{cita web \|url= http://www.cancer.gov/diccionario/?CdrID=44784\|título= Epítopo\|fechaacceso= 16 de enero de 2010\|autor= [[National Institutes of Health (Estados Unidos)]]\|año= 2008\|mes= febrero\|idioma= español}}</ref> [[Receptor de linfocito B\|receptores de las células B]] o [[Receptor de linfocitos T\|de células T]]. Aunque se piensa que los epítopos provienen de [[proteína]]s no propias, las secuencias que se obtienen del huésped que pueden ser reconocidas son también clasificadas como epítopos. == Bioquímica == Línea 28: Los epítopos pueden ser trazados usando [[microarray de proteínas\|microarrays de proteínas]], y con las técnicas [[ELISPOT]] o [[ELISA]]. Los epítopos tienen a veces reactividad cruzada. Esta propiedad es explotada por el sistema ~~inmunológico~~inmunitario en la regulación por anticuerpos anti-idiotípicos (nombre propuesto originalmente por el premio Nobel [[Niels Kai Jerne]]).<ref>{{cita libro \|apellidos= Lefkovits \|nombre=Ivan

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