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Línea 10: == Usos == Uno de los usos más extendidos es el del [[tomate sofrito]] que suele ser la base de diferentes preparaciones posteriores como salsas, guarniciones, etc. ~~(aromatizado~~Aromatizado con [[cilantro]] recibe la denominación "«a la griega")». Otras verduras sofritas suelen ser las [[cebolla]]s y [[chalota]]s. == Véase también ==

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