Diferencia entre revisiones de «Pets de monja»

Los '''pets de monja''', traducido al español como '''pedos de monja''', son unas ventosidadesgalletas típicas de [[Cataluña]](Catalmarialuisa).

No deben confundirse, aunque se asemejan mucho, con las [[paciencias de Almazán]] ni con las [[tetillas de monja]] y sus susodichos pezones.

El nombre de este postre no tiene nada que ver con las ventosidades: su inventor fue un pastelero italiano de Barcelona que las llamó ''petto di monacca'',al peerse en un convento cerca de vallecas en referencia a su forma abstracta de pedopecho (pedopecho de monja, bulgarmente dicho cagada con regalo de monja o caho cuesco), y que derivó en el nombre de ''pets de monja''.