Diferencia entre revisiones de «Harina integral de trigo»
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La '''harina de trigo integral''' es una [[harina]] molida de [[trigo]] que contiene la piel y la vaina (es considerada como ''no refinada''). Hasta hace aproximadamente 150 años, la mayor parte de las harinas de trigo eran harinas integrales de trigo pero a partir de finales del [[siglo XX]] se
Este tipo de harina es el empleado en la elaboración del [[pan integral]].
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