Diferencia entre revisiones de «Paulaner»

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== Historia ==
El nombre de la cervecería tiene sus raíces en la [[Orden de los Mínimos]] (''Paulaner Orden'' en alemán), una orden religiosa fundada por [[San Francisco de Paula]] en ''Neuhauser Straße'', Múnich en el S. XVI. El logo actual de las cervezas Paulaner muestra un retrato del santo.
[[Archivo:Brauereiwagen Paulaner-1.jpg|thumb|Cervecería ''mòvilmóvil'' en el [[Oktoberfest]].]]
Los monjes de la ''Orden de los Mínimos'' elaboraban para sí mismos su propia cerveza desde [[1634]]. La cerveza Paulaner original, que los monjes ofrecían durante los días de fiesta, era una ''[[Bockbier]]'', una variedad muy fuerte de cerveza que consiguió rápidamente una cierta notoriedad en los locales de Múnich.
 
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== Participación empresarial ==
 
El Grupo Paulaner tiene cervecerías en [[AuerBräu]], [[Rosenheim]], [[Thurn und Taxis]], [[Ratisbona]] y [[Miesbach]]. El 50,1% del capital social pertenece al grupo [[Brau Holding International]] (BHI), mientras que el restante 49,9% a la holandesa [[Heineken]].<ref>Brau Holding International KGaA: [http://www.bhi-kg.de/html/ueber_uns/struktur.php?flash=off&js= Über uns - Struktur]</ref>
 
== Tipos de Cerveza ==
 
[[Archivo:Paulaner-Brauerei.JPG|thumb|Oficinas de la Compañía en Múnich.]]
En el catálogo de 2006 figuraban 16 modalidades de cerveza:<ref>http://www.paulaner.de/htm_seiten/sorten/sorten_frame.htm</ref>