Diferencia entre revisiones de «Jaú»
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== Historia ==
[[Archivo:Vistas da Cidade - Jahu (305).jpg|thumb|izquierda|Calle Humaitá, Envío de café.]]
Los pioneros que siguieron el río Tieté, pescarse un pescado llamado Jaú, en la desembocadura de un riachuelo. El lugar es conocido desde entonces como la Barra do Ribeirão Jahu. Motivado por la excelente calidad de tierra roja, abundante en la región, los primeros habitantes se establecieron con sus familias.
El hecho de que el municipio está situado en una región de tierra roja, que tiene una alta fertilidad, contribuido a Jaú se convierte en una las principales productoras de café, de São Paulo y de la nación.
En 1870 la cultura del café en la ciudad se consolidó, permitiendo la aparición de una élite de ricos terratenientes. Con la llegada del ferrocarril en 1887, el flujo de la producción se vio facilitada y las exportaciones aumentaron considerablemente.
[[Archivo:Vistas da Cidade - Jahu (497).jpg|thumb|Calle Amaral Gurgel en 1925.]]
En 1907, de acuerdo con la "Companhia Paulista de Estradas de Ferro" Jaú se convierte en el principal exportador de café en todo el mundo.
Jaú se hizo uno de los municipios más ricos de todo el estado, dada la riqueza adquirida por la producción de café.
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