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Línea 1: La '''goma garrofín''' (también denominada '''goma de algarrobo''', o '''[[EAnexo:Aditivos ~~number~~alimentarios\|E410]]''') es una [[goma]] vegetal tipo [[galactomaná]] [[extracción (química)\|extraida]] de las [[semilla]]s del [[Ceratonia siliqua\|algarrobo]], que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma. ==Preparación==

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