El cesio fue descubierto por obert[[Robert Bunsen]] y por [[Gustav Kirchhoff]] en el año 1860 mediante el uso del [[espectroscopio]], al encontrar dos líneas brillantes de color azul en el espectro del [[carbonato de cesio]] y del [[cloruro de cesio]]. Dichas sales de cesio fueron aisladas por [[Robert Bunsen]], precipitándolas en el agua mineral.<ref>[http://www.quimicaweb.net/tablaperiodica/paginas/cesio.htm Cesio.] Joaquín Recio Miñarro, Químicaweb.</ref> A pesar de los intentos infructuosos de Bunsen por aislar el elemento en su forma metálica,<ref>[http://books.google.es/books?id=Bz5BAAAAYAAJ An account of the progress in Chemistry in 1862.] En: Chemistry articles: pamphlet volume. [[Henry Carrington Bolton]]. [[Universidad de Gotinga]].</ref> hubo que esperar hasta 1862 para que [[Carl Setterberg]] pudiera aislarlo mediante electrólisis del [[cianuro de cesio]] fundido.<ref name="Weeks">{{cita publicación |título = The discovery of the elements. XIII. Some spectroscopic discoveries |páginas = 1413–1434|apellido = Weeks|nombre = Mary Elvira |doi=10.1021/ed009p1413|publicación = [[Journal of Chemical Education]] |volumen =9 |número =8 |año = 1932|bibcode = 1932JChEd...9.1413W }}</ref>
Como apunte, en el año 1967 se establece en la conferencia de pesos y medidas en [[París]] que un [[segundo]] es igual a 9.192.631.770 períodos de [[radiación]] correspondiente a la transición entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del [[isótopo]] 133 del átomo de cesio (<sup>133</sup>Cs), medidos a 0 [[kelvin|K]].
