Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Cantón»
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[[Archivo:Dimsum breakfast in Hong Kong.jpg|300px|thumb|Un [[desayuno]] denominado [[Dim sum]] típico de [[Hong Kong]]. Desde la izquierda a la derecha y desde arriba a abajo: dumplings de gambas (ha gau), té de jazmín, pollo y vegetales (dos boles con cucharas), salsa especiada [[salsa para mojar|para mojar]] (rojo), dumplings al vapor, [[fideo de arroz|fideos de arroz]] con [[salsa de soja]] (cheong fun, sobre el plato), panecillos al vapor con un relleno dulce (three).]]
La '''cocina cantonesa''' en [[Idioma chino|chino]] 廣東菜 ([[Jyutping]]: ''gwong2 dung1 coi3''), es originaria de la [[provincia de Cantón]], al sur de [[China]], específicamente de los alrededores de la ciudad de [[Cantón (China)|Cantón]]. Es el estilo más conocido de la [[cocina china]] fuera de la misma China, tanto es así que el denominado "Restaurante Chino" en [[occidente]] puede ser considerado la mayoría de las veces como un [[Restaurante cantonés|restaurante que ofrece comida cantonesa]], o una adaptación de la misma. La abundancia de la cocina cantonesa fuera de las fronteras de China es debido a la
== Características ==
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