Goldman escribió la novela ''Dreamworld'', cuatro libros de no-ficción para jóvenes adultos, y la serie de dos volúmenes de no-ficción, ''[[The X-Files]] Book of the Unexplained '', sobre la popular serie de televisión Americana. Goldman aparece como personaje en la mini historieta de [[Neil Gaiman]] "The Facts in the Case of the Departure of Miss Finch" (1996).
Con el paso del tiempo logró hacerse un hueco como guionista, consiguió ser parte del equipo de redacción de los breves episodios de comedia de situacíon de [[David Baddiel]], [[Baddiel's Syndrome]]. Jane fue la co-escritora del guiónguion para la película ''[[Stardust (película)|Stardust]]'', basada en la novela de [[Neil Gaiman|Gaiman]], que le sirvió para ganar en 2008 un [[Premios Hugo|Premio Hugo]]. Después de ''Stardust'', Goldman se convirtió en colaboradora habitual del director [[Matthew Vaughn]], escribiendo y produciendo conjuntamente sus siguientes películas, la adaptación cinematográfica del cómic ''[[Kick-Ass (película)|Kick-Ass]]'' y ''[[X-Men: First Class]]''. ''Kick-Ass'' ha causado gran controversia debido a uno de sus personajes, Hit-Girl ([[Chloë Grace Moretz]]) una letal asesina de 11 años, violenta y extremadamente sarcástica entrenada por su padre Big-Daddy ([[Nicolas_Cage|Nicolas Cage]]). Goldman ha defendido a su personaje argumentando, "No es una película para niños, no es algo que los niños deban ver. Obviamente ningún niño pequeño podría ir por ahí haciendo tales cosas."<ref>[http://movies.sky.com/vaughan-defends-kick-ass-child-actor-row Goldman Defends Film]</ref> También escribió el guiónguion para el thriller dramático ''[[The Debt (película de 2011)|The Debt]]'' protagonizada por [[Helen Mirren]]. Actualmente se encuentra adaptando el guiónguion de la novela de [[Susan Hill]] ''[[The Woman in Black]]''.<ref>[http://www.variety.com/article/VR1118014564.html?categoryId=19&cs=1 Hammer nails film rights, Chiller 'Woman in Black' to be directed by rising Brit]</ref>
En Junio de 2008 fue nombrada mejor cineasta del año en los ''Women of the Year awards'' de la revista ''Glamour''.
