Diferencia entre revisiones de «Manitol»

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Línea 41:
El '''manitol''' es un [[edulcorante]] obtenido de la [[hidrogenación]] del azúcar [[manosa]]. Pertenece al grupo de edulcorantes denominado [[Polialcoholes|polioles]] o [[polialcoholes]].
 
Fórmula química: C6H14O6C<sub>6</sub>H<sub>14</sub>O<sub>6</sub>
 
Peso molecular: 182,2