Diferencia entre revisiones de «Lignano»
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[[Archivo:Lignanos.jpg|350px|thumb|Estructura química de algunos lignanos.]]
Químicamente son sustancias [[fenol|polifenólicas]], relacionadas con el metabolismo de la [[fenilalanina]] a través de la [[dímero (química)|dimerización]] de alcoholes cinámicos sustituidos (ver [[Ácido cinámico]]) a un esqueleto de dibencilbutano '''2'''. Esta reacción es catalizada por enzimas oxidativas y es usualmente controlada por proteínas de dirección. La estructura básica de estas sustancias son dos unidades C<sub>6</sub>C<sub>3</sub> unidas por enlaces β,β' utilizadas para la nomenclatura de los lignanos.<ref>Nomenclature de lignans and neolignans. (IUPAC Recommendations 2000). Moss GP. 2000. ''Pure and Applied Chemistry'' '''72''' (8): 1493–1523.</ref>
Los lignanos son uno de los dos grupos principales de [[fitoestrógenos]], que son [[antioxidante]]s. La otra clase de fitoestrógenos son las [[isoflavona]]s.
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