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Línea 6: El agua de rosas tiene un sabor distintivo y se utiliza mucho en la [[cocina iraní]], especialmente en [[repostería\|dulces]]. En irán también se agrega al [[té]] y a las galletas u otros dulces en pequeñas cantidades. En el mundo árabe se utiliza para la leche o [[arroz con leche\|pudin de arroz]]. Se usa frecuentemente como un reemplazo del [[vino tinto]] u otras bebidas utilizadas para la cocina oriental. En Europa Oriental, se conoce como ~~agua~~reatafdtqaagua de flor naranja y se utiliza en un pastel francés. Los panaderos europeos y americanos disfrutaban esta esencia floral, en su cocina hasta el [[siglo XIX]] cuando se hizo popular el [[vainillina\|sabor de la vainilla]]. El agua de rosas se produjo por primera vez por químicos Musulmanes en el mundo islámico medieval para industrias de bebida y perfume. == Véase también ==

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