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Línea 1: En Química de [[~~carbohidratos~~Glúcidos]], un '''hemiacetal''' es una [[molécula]] que contiene un grupo [[hidroxilo]] -OH y un residuo [[alcóxido]] -OR unidos a un mismo átomo de carbono. Se forma por reacción de [[adición nucleófila]] de un [[aldehído]] con un [[alcohol]].<ref>{{cita libro\|autor=Morcillo, Jesús\|título=Temas básicos de química\|isbn=9788420507828\|editorial=Alhambra Universidad\|año=1989\|edición=2ª\|página=569}}</ref> OH \|

Diferencia entre revisiones de «Hemiacetal»