Diferencia entre revisiones de «Hemiacetal»

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He cambiado la palabra "carbohidratos", por que es un error de concepto debido a que por le hecho de tener el mismo número de moléculas de agua que de carbonos no tiene por uqe se un glúcido.
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(He cambiado la palabra "carbohidratos", por que es un error de concepto debido a que por le hecho de tener el mismo número de moléculas de agua que de carbonos no tiene por uqe se un glúcido.)
En Química de [[carbohidratosGlúcidos]], un '''hemiacetal''' es una [[molécula]] que contiene un grupo [[hidroxilo]] -OH y un residuo [[alcóxido]] -OR unidos a un mismo átomo de carbono. Se forma por reacción de [[adición nucleófila]] de un [[aldehído]] con un [[alcohol]].<ref>{{cita libro|autor=Morcillo, Jesús|título=Temas básicos de química|isbn=9788420507828|editorial=Alhambra Universidad|año=1989|edición=2ª|página=569}}</ref>
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