Diferencia entre revisiones de «Champús»

En el departamento colombiano del Valle del Cauca el '''champús valluno''' es menos espeso y se sirve muy frío como refresco, siendo muy popular en cualquier época y es una de las bebidas tradicionales de la ciudad de [[Santiago de Cali]] y en todo el departamento. A diferencia de otros países y regiones donde el champús se toma como bebida caliente, en el Valle es consumido frío acompañado de [[empanada]]s con [[Capsicum|ají]] o con el también tradicional [[pandebono]] y la receta es definida como una mezcla de melao (miel) de [[panela]], [[Zea mays|maíz]], [[Solanum quitoense|lulo]] o naranjilla, [[Ananas comosus|piña]], [[Cinnamomum verum|canela]], [[Syzygium aromaticum|clavo de olor]] y las hojitas de [[Citrus × aurantium|naranjo agrio]].