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Línea 3: El '''paladar''' es una estructura de la [[glotis]] que la separa de las [[fosa nasal\|fosas nasales]]: es una zona de roce cuya interacción [[lengua (anatomía)\|lengua]]-paladar permite articular sonidos. El paladar, en la zona de la encía y en el [[rafe]] medio del paladar duro presenta una mucosa sésil, es decir, sin [[submucosa]], con una lámina propia directamente unida al [[periostio]]. El [[epitelio]] de la mucosa sésil es plano pluriestratificado. Si aparece cornificación en el paladar blando hay patología. La zona grasa del paladar duro presenta una submucosa con grasa, en tanto que la zona glandular presenta pequeñas [[glándula salival\|glándulas salivares]] menores. El paladar duro se encuentra ricamente innervado.

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