Diferencia entre revisiones de «Queso procesado»

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=== Desventajas ===
El queso procesado es a menudo criticado por su pequeña escala de sabores, muy lejana a los quesos naturales. Las texturas disponibles en el mercado para este tipo de queso procesado está muy limitada; por regla general los quesos procesados tienen un sabor medio y la textura es suave y cremosa, la pasta es poco firme. La inclusión de elementos artificiales en los quesos procesados hace que sus altos contenidos en [[sal (condimento)|sales]] sea muy criticado.
Otra razón es la procedencia de los quesos y el tipo de leche con el que fueron elaborados, debido a que la leche que no ha sido debidamente procesaprocesada puede traer consigo un gran variedad de patologías.
 
== Referencias ==