Diferencia entre revisiones de «Vichyssoise»
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Línea 11:
Otros chefs franceses se asignan el crédito de su invención, como el chef [[Jules Gouffe]] que dice haber sido el primero en haberla cocinado, publicando su receta en el ''Royal Cookery'' ([[1869]]).
-- [http://www.isasaweis.com/cocina-y-dietetica/recetas/video/vichyssoise-crema-de-patata-y-puerro Ver receta de Vivhyssoise]
== Véase también ==
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