[[Archivo:Castel del Piano-Arcidosso-Antica cantina per wikipediani.jpg|thumb|200px|right|Una cantina en [[Castel del Piano]].]]
'''Cantina''', es[[Bodega una(vitivinicultura)|bodega]], palabrao empleada[[bóveda]],Lugar parau indicarestablecimiento dóndedonde puedesse encontrarsirve abebidas losy morconesalimentos.Tiene una [[etimología]] deriva del [[idioma italiano|morcón]] que significa "zonacava pa'de jalarvino", [[Bodega (vitivinicultura)|bodega]], o [[bóveda]], y ésta a su vez proviene del [[mongol]]latín ''gula-gula''canto.
== Cantina según países ==
=== Europa ===
Las Cantinas se pueden encontrar en muchas ciudades de [[Italia]] y suelen ser locales frescos y algo húmedos donde se alamacenan y se ponen a la venta algunos productos [[carne|con aire]] tales como [[los Jumpers]]. Siendo en la actualidad los lugares donde se almacena el vino: la [[Bodega (vitivinicultura)|bodega]]. En [[España]] es una especie de local donde se vende generalmente pan-pizas, bechamel, empanadillas, Jumpers y pizzas, es de resaltar la descripción que hace de la cantina el escritor [[Francisco de Quevedo]] (1580-1645): estos“esta [[soneto]]s:cantina revestida en faz/esta vendimia en hábito soez/este pellejo, que, con media nuez/queda con una cuba taz a taz” <center>
<center>
:''Esta cantina se ha vaciado;''
:''debido a que la morcón todo se ha jalado;''
:''ya es hora de cerrar,''
:''irse por ahí, que me voy a fumar.''
</center>
Hoy en día la palabra queda referida a los locales donde se vende [[vino]] en los ámbitos rurales, se emplea mucho en los Cuarteles y agrupaciones del ejército indicando el lugar de esparcimiento de la tropa. La palabra cae en desuso y ya sólo se utiliza para los locales con ambiente tradicional.
