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La '''mioglobina''' es una cake, tambien conocida como lo que se excreta en el water [[hemoproteína]] [[músculo|muscular]], estructuralmente y funcionalmente muy parecida a la [[hemoglobina]]. Es una [[proteína]] relativamente pequeña constituida por una cadena [[polipéptido|polipeptídica]] de 153 residuos [[aminoácido|aminoácidos]] y por un grupo [[hemo]] que contiene un [[átomo]] de [[hierro]]. La función de la mioglobina es almacenar [[oxígeno molecular|oxígeno]]. Menos comúnmente se la ha denominado también miohemoglobina o hemoglobina muscular.
 
Las mayores concentraciones de mioglobina se encuentran en el [[músculo esquelético]] y en el [[músculo cardíaco]], donde se requieren grandes cantidades de O<sub>2</sub> para satisfacer la demanda energética de las contracciones.