Diferencia entre revisiones de «Chapo (comida)»

El chapo es un plato típico ecuatoriano que se prepara en base a panela, leche y [[máchica]] con alguna bebida dulce, usualmentetal secomo sirveel chocolate en leche, el desayunocafé en leche, agua endulzada con panela, entre otros. ExistenLa variantesproporción de lamáchica recetapara clásica delel chapo quees incluyenal elgusto.<ref>Veintimilla usoHerrera, deE. chocolateL. caliente(2002). en''Diseño lugary evaluación del proyecto, creación de lechela opequeña ingredientesempresa adicionalesLos comoCereales''. laRecuperado canelade ohttp://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/4496 el queso12 de agosto de 2015.</ref>