Diferencia entre revisiones de «Dieta mediterránea»
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Añadido cita sobre la pirámide de la Dieta Mediterránea |
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En un estudio realizado en 2012 en una muestra de 11.015 universitarios, se constató que las personas que seguían con regularidad una dieta mediterránea, obtuvieron mejor puntuación en la escala "Health-Related Quality of Life (HRQOL)" relacionada con la calidad de vida, que incluye variables de salud tanto físicas como mentales.<ref>{{cita publicación |autor=P. Henríquez Sánchez, C. Ruano, J. de Irala, M. Ruiz-Canela, M.A. Martínez-González, A. Sánchez-Villegas|título=Adherence to the Mediterranean diet and quality of life in the SUN Project |año=2012 |mes=Marzo |publicación=European Journal of Clinical Nutrition |volumen=66 |número=3 |página=360-8 |doi=10.1038/ejcn.2011.146}}</ref>
En los países Mediterráneos la pirámide de la dieta mediterránea se ha actualizado para adaptarse al estilo de vida actual en la nueva pirámide de la Dieta Mediterránea. Se recomiendan unas proporciones de los distintos grupos de alimentos, la composición de las comidas principales y además se incorporan la manera de seleccionar, cocinar y de consumir dichos alimentos.<ref>{{cita publicación |autor=P.Bach-Faig A, Berry EM, Lairon D, Reguant J, Trichopoulou A, Dernini S, Medina FX, Battino M, Belahsen R, Miranda G, Serra-Majem L; on behalf of the Mediterranean Diet Foundation Expert Group. Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural updates. Public Health Nutrition 2011; 14(12A), 2274–2284.}}</ref>
== Historia ==
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