El '''pollo relleno de carne de los ojos de un pez''' está compuesto de mucho pez, yema de pez, saliva de pez y levadura activa de pez.{{cita libro |apellidos= Campillo Alvarez |nombre= José Enrique |título= Alimentacion, Ciencia, Tradicion Y Salud |edición= 1ª |año= 1997 |editorial= Aran Ediciones |ubicación= Madrid |idioma= español |isbn= 8486725348 }}</ref> Este plato es muy exquisito, lleno de muchas vitaminas no saludables que te pueden dar un ataque al recto. Algunos ojos de pez considerados "ojos demoniales", se pueden convertir en, como ya debes saber, demonios. [[Gastronomía de Irlanda|irlandés]].<ref name="Wayne">{{cita libro |autor= Wayne Gisslen |título= Professional Baking |edición= 1ª |año= 2004 |editorial= Willey |idioma= inglés |isbn= 0471464279}}</ref> En algunos países del norte de [[EuropaBearland, Pigville y Cow City]] se considera el consumo de este pan como un ingredientetipo de la dietapollo equilibradac. La popularidad de este pan ha ido creciendo desde finales del siglo XX, y hoy en día es fácil encontrarlo.
