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'''Elvira Arias de Apraiz ''' ([[Madrid]], [[1856]] – [[Vitoria]], [[1922]]) fue una [[poeta]] y [[escritora]] de [[libros de cocina]] [[España|española]]. ▼
▲''' ([[Madrid]], [[1856]] – [[Vitoria]], [[1922]]) fue una [[poeta y escritora]] de [[libros de cocina]] [[España|española]].
== Biografía ==
Era hija de un catedrático que se trasladó a [[Vitoria]]. Se quedó huérfana y vivió con su abuelo materno Agustín de La LLave, autor también de una pequeña obra: Elogio a Nuestra Señora Doña Amalia de Sajonia y Fernando VII seguido de una relación jocosa-seria de los festejos que fue celebrado su tránsito por la ciudad de Vitoria.
Casada en 1871 con Julián Apraiz Saenz del Burgo (1848-1910), catedrático e ilustre cervantista. Con él viajó a San Sebastián, Burdeos, Biarritz, Paris, Londres, Barcelona, Valladolid, en varias ocasiones y con motivo de las Exposiciones Universales de Paris y Barcelona.
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