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{{endesarrollo|1=Lourdes Cardenal}}
[[File:Kucharsky Marie Antoinette in the Temple.jpg|thumb|La reina de Francia María Antonieta con cofia y manto de luto]]Una '''cofia''' es un [[gorro]] o tocado con unas características propias, usada sobre todo por mujeres aunque en algún momento de su historia fue también una prenda masculina. Se conservan algunas imágenes del siglo XIV en que puede verse con cofia a algunos profesionales sobre todo en el campo de la medicina.{{sfn|Varios Autores|2013|p=56}}La cofia no fue nunca un complemento lujoso aun cuando algunas estaban confeccionadas con tejidos caros. Servía para recoger los cabellos y en algunos casos —en Francia sobre todo— se utilizaban bajo el casco militar. Con el tiempo su uso se hizo exclusivo en los uniformes de las doncellas o criadas de casas elegantes, más como adorno que como uso práctico, y en el gremio de la enfermería. {{sfn|Varios Autores|2013|p=61}}
 
==Historia==
[[Archivo:CantigasDeSantaMariaPanPipes.jpg|thumb|300px|Ilustración del Codex E de las ''Cantigas''. Músicos medievales con cofia.]]
La mejor evidencia que tienen los historiadores sobre la cofia, su uso y su evolución es a través de los pintores que dejaron el testimonio meticuloso de los personajes vestidos al gusto de cada época. La cofia se usó desde el siglo XIII. Hacia 1300 se usaba con la moda llamada «estilo francés» cuando los caballeros la llevaban en tejido de lino bajo el casco y el [[almófar]], atada bajo la barbilla.{{sfn|Varios Autores|2013|p=61}}