Diferencia entre revisiones de «Crema chantillí»

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== Utilización y conservación ==
La crema chantillí se utiliza en pastelería para la decoración. Es igualmente muy apreciada sobre las copas de [[helado]] y sirve también para el [[café vienés]]., Unun café caliente cubierto de chantillí y espolvoreado con copos o polvo de [[chocolate]] negro. Se conserva en la heladera hasta su utilización.
 
== Crema chantillí de chocolate ==