Diferencia entre revisiones de «Tokaj-Hegyalja»

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'''Tokaj-Hegyalja''' es una región vinícola histórica localizada en el nordeste de [[Hungría]], en el condado de [[Borsod-Abaúj-Zemplén]]. Tokaj es, junto a la [[región vitícola del Alto Duero|región del Alto Duero]], [[Paisaje vitícola del Piamonte: Langhe-Roero y Monferrato|paisaje vitícola del Piamonte]], [[Viñedo de Champaña]], [[Viñedos de las colinas de Borgoña]] y de la [[Paisaje vitícola de la isla del Pico|isla del Pico]] en [[Portugal]], una de las tres únicas regiones vinícolas del mundo que han sido declaradas [[Patrimonio de la Humanidad]] por la [[Unesco]]. ''Hegyalja'' significa «estribaciones» en [[Idioma húngaro|húngaro]], y Tokaj-Hegyalja era el nombre originario de esta región. Su capital es la ciudad de [[Tokaj]].
 
La región comprende 28 localidades y 7.000 hectáreas de viñedos. El vino [[Tokaji]], que se produce en la región, es único en el mundo, por su [[Tokaji#Tipos de vino Tokaji|variedad aszú]], que es la más antigua de [[Podredumbre noble|vino botritizado]], cuyo origen data del [[siglo XVII]].