El gaúcho es un dialecto del portugués hablado en ''[[Rio Grande do Sul]]'', y en partes de ''[[Paraná]]'' y de ''[[Santa Catarina]]''. Fuertemente influido por el castellano, debido a la colonización española, y con influencias del guaraní ey de otras lenguas indígenas, posee diferencias léxicas y semánticas muy numerosas en relación al portugués estándar - lo que causa, muchas veces, dificultad de comprensión en el diálogo informal entre dos gaúchos por parte de personas de otras regiones brasileras, aún cuando ellos se hagan entender perfectamente cuando hablan con brasileros de otras regiones. En la frontera con Uruguay y Argentina la influencia castellana se acentúa, mientras que las regiones colonizadas por alemanes e italianos mantienen lassus respectivaspropias influencias. Algunas palabras de origen africano y hasta de la lengua quechua también pueden ser también encontradas. Fui publicado un diccionario "gaúcho-brasilero" del filólogo Batista Bossle, listando las expresiones regionales y sus equivalentes en la norma culta.
