Diferencia entre revisiones de «Crème fraîche»
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Si no se dispone de la Crème fraîche basta con poner una cucharada de [[vinagre]] en aproximadamente dos tazas de crema y batir todo ello, puede totalmente servir de producto de sustitución a la crema fresca. También se puede hacer montando nata y posteriormente añadiéndole zumo de limón y lo mezclas bien.
Puede sustituirse en parte para recetas por petit suisse.
Esto de arriba es una mentira y estropea mas platos de los que mejora
== Véase también ==
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