Ovolactovegetarianismo
variedad del vegetarianismo que permite el consumo de huevos y productos lácteos
El ovolactovegetarianismo es una dieta que excluye la carne y el pescado. Pero, a diferencia de dietas más restrictivas como el vegetarianismo, incluye huevos y productos lácteos —es decir, leche y sus derivados, como el queso y la mantequilla— y alimentos vegetales como cereales, legumbres, setas, frutas, verduras, etc.[1]
El ovolactovegetarianismo es la variación del vegetarianismo más común en Occidente, de forma que la mayoría de la gente que dice ser vegetariana se refiere a ser ovolactovegetariana.
Véase también editar
Referencias editar
- ↑ «Becoming a vegetarian». Harvard Health. Octubre 2009. Archivado desde el original el 9 de junio de 2017. Consultado el 18 de noviembre de 2017.