Home guard (papa)

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Home guard es una variedad de papa que se cultiva principalmente en Irlanda. De forma oval. Es una variedad precoz con rendimientos moderados a bajos, típicamente cosechada y disponible en tiendas a mediados de mayo.[1]​ La carne es blanca o de color crema, pero muestra una tendencia a la decoloración cuando se cocina. Es susceptible a varias enfermedades, como el tizón, el nemátodo del quiste de la papa y la costra en polvo.[2]

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Guardia Nacional
Taxonomía
Reino: Plantae
Género: Solanum
Especie: Solanum tuberosum

Se originó alrededor del 1942.[3]

ReferenciasEditar

  1. Potato.ie
  2. «Potato.Org.Uk». Archivado desde el original el 4 de septiembre de 2012. Consultado el 26 de noviembre de 2019. 
  3. ""RHS website Top potaoes to grow Archivado el 9 de enero de 2013 en la Wayback Machine.""