Inca Kola
Inca Kola es una bebida gaseosa peruana. Tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado. El principal ingrediente es la planta hierba luisa,[1][2] aunque su fórmula se guarda en absoluta reserva industrial.[3]
| Inca Kola | ||
|---|---|---|
 | ||
| Origen | ||
| Origen |
 Perú | |
| Distribuidor |
Arca Continental The Coca-Cola Company | |
| Salida al mercado | 28 de julio de 1935 | |
| Color | Amarillo | |
| Variantes |
Inca Kola Light Inca Kola Zero/Sin Azúcar Inca Kola "La Moradita" Inca Kola Power sabor Camu Camu | |
| Productos relacionados | Coca-Cola | |
| Composición | ||
| Tipo | Gaseosa | |
| http://www.incakola.com.pe/ http://www.incakola.com/ | ||
Historia editar
Inca Kola se vendió por primera vez el 28 de julio de 1935. Fue inventada por Joseph Robinson Lindley, un inmigrante de origen británico, en la costa central del Perú, Ica.[4][5]
Esta bebida suele acompañar a la gran mayoría de platos de la gastronomía del Perú, como a aquella específicamente de origen asiático, consumida localmente y conocida como cocina chifa.
En Perú, se produce en botellas tanto de vidrio como de plástico. Igualmente, se comercializa en latas desechables donde destaca su marca, adornada con motivos incas. Esta bebida también es fabricada y envasada tanto en Chile como en Estados Unidos.
Inca Kola es una de las dos bebidas gaseosas en el mundo que, en su país de origen, superan ampliamente en ventas a Coca-Cola, que llegó al mercado peruano en 1936;[6][7] la otra bebida es la escocesa Irn-Bru.
Este amplio dominio en el mercado peruano causó que, en 1999, The Coca-Cola Company adquiriera, por 300 millones de dólares, el 40% de las acciones de la Inca Kola. Como parte del acuerdo de compra, la Corporación Lindley obtuvo el derecho de embotellar Coca-Cola y las marcas afines (Fanta, Sprite, etc) en el Perú. La transnacional estadounidense obtuvo, por otro lado, la propiedad de la marca para su producción y comercialización fuera del país mientras que la Corporación Lindley la propiedad de la misma en el Perú.
En el momento de la transacción, Inca Kola tenía cinco plantas de producción de esta bebida en los Estados Unidos, pocas en América Latina y una en Tailandia. La marca estaba registrada en todos los países del mundo. Por su parte, la empresa Coca-Cola se comprometió a incrementar su producción en el extranjero, especialmente, con miras al mercado asiático por ser compatible con su gastronomía y no con las gaseosas de color oscuro.
Por ahora, la bebida es importada por Europa y se encuentra en varios lugares de venta especializados de comida peruana. Sin embargo, en España también se producen réplicas de esta bebida dirigidas al público latinoamericano.
No obstante, Inca Kola sigue siendo la gaseosa con mayor número de ventas en el mercado peruano, producto de la campaña publicitaria vigente en donde se resalta los símbolos y valores nacionales.[8] Es común entre los peruanos relacionar la bebida con la amplia variedad de la gastronomía peruana, alcanzando un nivel de ingrediente indispensable de muchas cartas gastronómicas.
El 20 de octubre de 2014, la marca lanzó su extensión de línea con sabor a chicha morada: "La Moradita".[9][10][11] Esta se descontinuó 5 meses después por sus bajas ventas.[12][13][14]
El 2 de septiembre de 2021, se lanzó una nueva variante llamada "Power", con sabor a camu camu.[15]
The Coca-Cola Company editar
En 1999 The Coca-Cola Company compró, por 300 millones de dólares, el 40% de Inca Kola.[16][17]
Variantes editar
Además de Inca Kola hay otras variantes:
| Nombre | Imagen | Entrada al mercado | Salida del mercado | Información |
|---|---|---|---|---|
| Inca Kola Light | 2005 | 2012 | Antiguamente conocida como Inca Kola Diet, en los años 90's. Fue reemplazada por la Inca Kola Zero.[18] | |
| Inca Kola Zero/Sin Azúcar | 
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2012 | vigente | Es la versión de Inca Kola sin calorías.[19] Desde 2018 es Inca Kola Sin Azúcar, manteniendo el mismo sabor. |
| "La Moradita" de Inca Kola | 
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2014 | 2015[20] | Con sabor a chicha morada.[21] Inca Kola retiró el producto tras recibir numerosas críticas.[20] |
| Inca Kola Power[22] | 
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2021[23] | 2022 | Inca Kola sabor a Camu Camu con Maca. |
Eslóganes editar
- 1935: Inca Kola
- 1936-1950: Solo hay una y no se parece a ninguna
- 1950-1965: Satisface
- 1965-1980: De sabor nacional a sabor de Lucas
- 1980-1985: El sabor de la alegría
- 1985-1989: De sabor nacional
- 1989-1995: Es nuestra
- 1995-1999: la bebida del Perú
- 1995-1998: Con todo combina
- 1996-1999: Pide bien
- 1996-2000: De sabor nacional
- 2000-2001: El sabor de lo nuestro
- 2001-2003: Hay una sola y el Perú sabe por qué
- 2003-2005: El sabor del Perú
- 2005: Destapa el sabor del Perú
- 2005-2006: Celebra el Perú
- 2006: ¡Qué buena idea!
- 2007: El sabor de la creatividad
- 2007-2016: Con creatividad todo es posible
- 2015: Vamos por más
- 2016-2021: El sabor que nos hace únicos
- 2021-2022: La mesa está servida, pasen todos
- 2022-presente: Hagamos un Perú que nos dé gusto
En la literatura editar
Inca Kola ha sido una marca que ha aparecido en obras literarias o junto a personajes de las letras, muchas veces como una nota de color local. El periodista inglés Matthew Parris ha titulado un libro suyo como Inca-kola: A Traveller's Tale of Peru.[24] También, esta bebida se ha ligado a Borges; Esteban Peicovich en su libro El palabrista, cuenta que Borges, para mitigar los rigores de la ascensión al Machu Picchu en una de sus visitas a esta explanada inca, se estaba bebiendo «una inverosímil "Inca Cola" (sic)» dentro del tren que lo llevaba de Cuzco a las ruinas.[25]
En febrero de 2016 la marca publicó digital y gratuitamente el libro 50 ideas para hacer en tus vacas, en el contexto de su campaña Las mejores vacas son tuyas. La obra fue coescrita con el youtuber Andy Merino «Andynsane», de la cual se imprimieron más de 2 mil copias para obsequiar en el centro comercial Real Plaza Salaverry, cuya presentación contó también con una firma de autógrafos del youtuber.[26]
Véase también editar
Referencias editar
- ↑ https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/420/arce_ss.pdf?sequence=1&isAllowed=y#page=11
- ↑ https://chifaperuanomadrid.com/plato/inca-kola-300-ml/
- ↑ Titinger, Daniel (2008). «El imperio de la Inca». Etiqueta Negra (7). Archivado desde el original el 20 de diciembre de 2008. Consultado el 5 de diciembre de 2022.
- ↑ Denegri, Pierina (13 de marzo de 2019). «Así es el libro que explica la influencia británica en el Perú». Peru21. Consultado el 5 de junio de 2019.
- ↑ «La bebida de sabor nacional». Debate (Apoyo Comunicaciones) XX (100): 40. Mayo-Junio de 1998. Consultado el 30 de abril de 2023.
- ↑ «La historia detrás de las marcas peruanas: Inka Kola». Gestión. 26 de mayo de 2023. Consultado el 26 de mayo de 2023.
- ↑ «La curiosa historia de ‘Inca Kola’, el refresco peruano que venció a Coca Cola». 20minutos. Consultado el 5 de junio de 2019.
- ↑ GESTIÓN, NOTICIAS (23 de septiembre de 2014). «Coca-Cola vive sin corona: El ‘increíble’ mercado de gaseosas en el Perú | ECONOMIA». Gestión. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ Salas Oblitas, Leslie (17 de octubre de 2014). «Inca Kola lanzó al mercado una nueva gaseosa con sabor a chicha». El Comercio. Consultado el 2 de noviembre de 2014.
- ↑ «Inca Kola lanza nueva bebida no gaseosa llamada La Moradita». El Universo. 17 de octubre de 2014. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ elEconomista.es. «Inca Kola lanza bebida gaseosa con sabor a chicha morada - eleconomistaamerica.pe». www.eleconomistaamerica.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ elEconomista.es. «Inca Kola decidió descontinuar producción de bebida "La Moradita" - eleconomistaamerica.pe». www.eleconomistaamerica.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ PERÚ, NOTICIAS EL COMERCIO (6 de marzo de 2015). «Murió La Moradita: Inca Kola decidió descontinuar su producción | ECONOMIA». El Comercio Perú. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ LR, Redacción (6 de marzo de 2015). «Inca Kola dejó de producir ‘La Moradita’». larepublica.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ «Inca Kola anuncia el lanzamiento de Inca Power con sabor a Camu Camu». Perú Retail. 2 de septiembre de 2021. Consultado el 5 de septiembre de 2021.
- ↑ PERÚ, NOTICIAS EL COMERCIO (23 de febrero de 2014). «Hace 15 años Coca Cola perdió guerra con Inca Kola y la compró | ECONOMIA». El Comercio Perú. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ Tiempo, Casa Editorial El (23 de febrero de 1999). «COCA-COLA COMPRA 50 DE INCA KOLA». El Tiempo. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ «Inca Kola abandona su versión Light y adopta el nombre 'Zero'». archivo.gestion.pe. Consultado el 16 de noviembre de 2020.
- ↑ «Inca Kola abandona su versión Light y adopta el nombre 'Zero'». Gestión. 26 de enero de 2012. Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2014. Consultado el 2 de noviembre de 2014.
- ↑ a b «La Moradita: ¿Por qué fracasó la nueva bebida de Inca Kola?». El Comercio. Consultado el 30 de marzo de 2015.
- ↑ «Inca Kola lanza nueva bebida no gaseosa llamada La Moradita». El Universo. 17 de octubre de 2014. Consultado el 5 de junio de 2019.
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=-5gqZK5XTBA
- ↑ «Inca Kola lanza nuevo producto con sabor a camu-camu». La Republica. Consultado el 03 de setiembre de 2021.
- ↑ Weidenfeld & Nicolson, 1990. ISBN 0-297-81075-8
- ↑ Borges, Jorge Luis; Peicovich, Esteban (2006). El palabrista. Marea Editorial. ISBN 9871307063.
- ↑ «Inca Kola presenta libro online con “50 ideas para hacerla en tus vacas”». Ser Peruano. 25 de febrero de 2016. Consultado el 19 de junio de 2023.
Enlaces externos editar
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Inca Kola.- Sitio web oficial Archivado el 17 de noviembre de 2012 en Wayback Machine.
