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MN 447 (manzana)

MN 447 conocida comercialmente como Frostbite™, es una variedad cultivar de manzano (Malus pumila).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido de manzana obtenido como una plántula casual en la década de 1920 en la Universidad de Minnesota y se convirtió en el pilar de su programa de mejoramiento para producir variedades resistentes al frío. A petición de muchos horticultores, la universidad lanzó el cultivar como marca comercial 'Frostbite™' que entraron en producción en 2010. Las frutas tienen una pulpa de color crema pálido, crujiente y firme, de sabor jugoso, agridulce, aromático.[4]​ Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 3b (-30 to -35 °F),[5]​ pudiendo tolerar inviernos fríos.[6]​

MN 447 (manzana)

Flores de la variedad de manzana 'MN 447'.
Parentesco híbrido Obtenida de plántula ocasional.
Nombre comercial 'Frostbite™'
Origen Bandera de Estados Unidos Estados Unidos, Universidad de Minnesota, Minneapolis–Saint Paul Minesota en la década de 1920, introducida en 2010.
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Sinonimia

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  • "Frostbite™".

Historia

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'MN 447' es una variedad de manzana, que se originó como una plántula casual en la década de 1920 en la Universidad de Minnesota y se convirtió en el pilar de su programa de mejoramiento para producir variedades resistentes al frío. A petición de muchos horticultores, la universidad lanzó el cultivar de manzana, como marca comercial 'Frostbite™' que entraron en producción en 2010.[7]​[4]​

Características

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'MN 447' es un árbol de extensión erguida, de vigor medio a alto, productor de cosecha todos los años. Se desarrolla bien en suelo franco arenoso o arcilloso bien drenado y puede tolerar condiciones de sequía. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​[8]​

'MN 447' tiene una talla de fruto es de mediano tendiendo a pequeño; forma redonda achatada, contorno tendiendo a regular, con costillas muy débiles, con corona muy débil;[1] piel lisa, fina, epidermis con color de fondo es amarillo dorado, sobre color rojo carmín, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color chapa / rayas presentando un lavado en rojo con un patrón de chapa carmín con rayas rojo más oscuro, presenta numerosas lenticelas ligeramente más claras, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy débil o ausente; cáliz medio y semi cerrado, ubicado en una cuenca poco profunda y amplia, rodeada por una corona ligera, tiene tendencia a desarrollar grietas rujinosas alrededor del cáliz; pedúnculo medio corto y grueso, colocado en una cavidad media-amplia; pulpa de color crema con tendencia a amarillo claro, de textura firme y muy jugosa, sabor extremadamente dulce, aromático con matices a azúcar de caña / melaza y lichi.[4]​[8]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados o finales de septiembre. Se mantiene bien durante cuatro meses en cámara frigorífica, aunque las grietas rujinosas tienden a enmohecerse y las manzanas afectadas deben eliminarse del almacenamiento.[4]​[8]​

Progenie

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La variedad 'MN 447' es el Parental-Madre de las variedades de manzana:

Usos

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Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa, de uso en cocina, y también una buena manzana para la elaboración de sidra.[4]​[8]​

Ploidismo

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Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 14.[4]​[8]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de octubre de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f g La manzana 'MN 447' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 28 de octubre de 2021. 
  5. ↑ "Apple Cross Pollination List"/South Dakota Department of Agriculture. Consultado el 28 de octubre de 2021. 
  6. ↑ Apple tree varieties/North Dakota State University. Consultado el 28 de octubre de 2021. 
  7. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  8. ↑ a b c d e mnhardy.umn.edu/varieties/fruit/apples/frostbite. Consultado el 28 de octubre de 2021. 

Bibliografía

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  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos

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