Número de Kossovitch

El número de Kossovich es un número adimensional usado en la transferencia de calor durante la evaporación del disolvente de un cuerpo húmedo.[1][2]

Este número corresponde a la relación entre la energía necesaria para la evaporación del disolvente y la energía necesaria para elevar la temperatura de ese mismo cuerpo. Este número es cercano al número de Biot.

Simbología

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Simbología
Símbolo Nombre Unidad
  Número de Kossovich
  Calos específico J / (kg K)
  Temperatura uniforme inicial del medio poroso K
  Temperatura ambiente (Subfijo en Ing. ambient) K
  Calor latente de evaporación J / kg
  Capacidad de humead (Subfijo en Ing. moisture) kg / (kg °M)
  Humedad potencial inicial °M
  Humedad potencial de la superficie fría del cuerpo cúbico poroso

(Subfijo en Ing. Surface)

°M

Descripción

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Se define como sigue:

 

 

Véase también

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  1. Bernard Stanford Massey (1986). Measures in science and engineering: their expression, relation and interpretation. Halsted Press. p. 216. ISBN 0853126070. 
  2. Carl W. Hall (2000). Laws and Models: Science, Engineering and Technology (en inglés). Boca Raton: CRC Press. p. 524. ISBN 8449320186. 

Referencias

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