El pan de Gyeongju, también llamado a veces pan de Hwangnam, es una especialidad local de la ciudad de Gyeongju (Corea del Sur). Es un pequeño bollo con un relleno de anko (pasta dulce de judía azuki). El pan de Gyeongju fue elaborado por primera vez en 1939 es un panadería de Hwangnam-dong, en el centro de Gyeongju. Desde entonces se ha hecho popular en todo el país y es producida por varias empresas diferentes, todas con sede en Gyeongju. Se vende en muchos lugares de la ciudad, y también en tiendas especializadas de todo el país.[1]

Pan de Gyeongju
Pan de Gyeongju
Nombre coreano
Hangul 경주빵
Hanja 慶州빵
Transliteraciones
- Romanización
revisada
Gyeongjuppang
- McCune-
Reischauer
Kyŏngjuppang

Véase también

editar
  1. «Gyeongju — Hwangnambbang Bread or Gyeongju Bread or Chalboribbang (glutinous barley) Bread». Official Site of Korea Tourism Org (en inglés). Archivado desde el original el 29 de diciembre de 2015. Consultado el 28 de agosto de 2009. 

Enlaces externos

editar