Ponchera

Ponche de naranja, lima y limón, con Bourbon.

Ponchera es un recipiente en forma de amplio vaso semiesférico sobre un pie proporcional a sus dimensiones,^[1] que se utiliza para preparar y servir el ponche o bebidas similares. Se complementa con un cazo y algunos ejemplares disponen de una tapa y vienen acompañados por un conjunto de pequeños cuencos o tacitas. Su nombre deriva de "ponche", palabra de origen inglés punch y este del hindi pãč, ‘cinco’, número original de sus ingredientes.^[2]

Ponchera manchegaEditar

Poncheras. Izq: ponchera del Museo de Vinos de Valdepeñas, obra del alfarero Basiliso Tellez Bonillo (hacia 1960). Drcha: tres piezas (fuente, tapa y cucharón) de una ponchera de cuatro puestos, decorada con ramos, escenas y detalles como su precio (5 pesetas). Hecha en Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real, España), en 1912.

En alfarería popular está considerado vasija de la familia de los barreños, con apariencia de lebrillo, de forma troncocónica e interior semiesférico,^[3] típica para preparar el ponche manchego y otras bebidas estivales como la cuerva, la zurra, la limonada y diferentes tipos de sangría, entre otros ponches populares tradicionales.^[4]^[5]

Otros usosEditar

Ponchera elaborada en Baccarat (1830) para la Casa Real Española.

En América, el término ponchera se utiliza en otros contextos, con el significado de palangana y bañera en los Andes, el Caribe y México. En el Cono Sur se usa familiarmente por "barriga".^[6]^{[nota 1]}

Véase tambiénEditar

ReferenciasEditar

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- El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para ponchera.
↑ Harper, Douglas. «OnlineEtymologyDictionary: Punch» (en inglés). Consultado el 26 de julio de 2011.
↑ Caro Bellido, 2008, p. 197.
↑ Tarragó Pleyan, José A. (1974). Comunidad Turística de la Mancha y C.I.T.E., ed. La cuerva, bebida manchega. Albacete.
↑ Seseña, 1997, p. 68.
↑ «Usos en wordreference.como (significados)». Consultado el 3 de abril de 2015.

NotasEditar

↑ En la jerga panameña vale por 'desorden, algarabía'.

BibliografíaEditar

Caro Bellido, Antonio (2008). Diccionario de términos cerámicos y de alfarería. Cádiz: Agrija Ediciones. ISBN 84-96191-07-9.
Seseña, Natacha (1997). Cacharrería popular. La alfarería de basto en España. Madrid, Alianza Editorial. ISBN 84-206-4255-X.
Useros Cortés, Carmina; Belmonte Useros, Pilar (2005). Museo de cerámica nacional. Piezas de alfarería de toda España. Albacete, Museo de Cerámica Nacional. Chinchilla de Montearagón. ISBN 84-609-5626-1.

Enlaces externosEditar

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Recipientes.
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Bebidas.

Datos: Q7259950
Multimedia: Punch bowls

[1] 
El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para ponchera.

[2] El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para ponchera.

[2] Harper, Douglas. «OnlineEtymologyDictionary: Punch» (en inglés). Consultado el 26 de julio de 2011.

[FOOTNOTECaro_Bellido2008197-3] Caro Bellido, 2008, p. 197.

[4] Tarragó Pleyan, José A. (1974). Comunidad Turística de la Mancha y C.I.T.E., ed. La cuerva, bebida manchega. Albacete.

[FOOTNOTESeseña199768-5] Seseña, 1997, p. 68.

[6] «Usos en wordreference.como (significados)». Consultado el 3 de abril de 2015.

[7] En la jerga panameña vale por 'desorden, algarabía'.

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[nota 1]