Prunus persica var. platycarpa

Prunus persica var. platycarpa, más conocida como paraguaya (en España) o durazno japonés (en Argentina), es una especie del género Prunus, con una fruta semejante al melocotón pero con forma aplastada, procedente de una mutación del melocotonero.

Paraguayo
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Prunus
Especie: P. persica
(L.) Stokes ex Batsch
Subespecie: P. persica var. platycarpa
(Decne.) D.Rivera, Obón, S.Ríos, Selma, F.Méndez, Verde & F.Cano 1997

El paraguayo es el resultado de una mutación originada en China e introducida en Estados Unidos en 1869.[1]​ Se cultiva principalmente en regiones templadas y tiene unas exigencias de suelo y cultivo similares a las del melocotonero y la nectarina.

Existen diferentes variedades de paraguayo: de pulpa blanca, con o sin vetas verdosas o rojizas, y de pulpa amarilla, total o parcialmente desprendida de la semilla.

Galería

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Referencias

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  1. Albert, Steve (27 de mayo de 2008). «Donut Peach». Harvest to Table (en inglés). Archivado desde el original el 10 de noviembre de 2016. Consultado el 7 de diciembre de 2013. 

Enlaces externos

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