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Reina Claudia Bavay

Reina Claudia Bavay, es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1]​ una variedad de ciruela[2]​ obtenida de una plántula de 'Reina Claudia Verde' por el Major Esperin de Malinas, Bélgica, alrededor de 1832.

Reina Claudia Bavay

Ciruela 'Reina Claudia Bavay' (1898).
Parentesco híbrido 'Reina Claudia Verde' x desconocido
Nombre comercial 'Reina Claudia Bavay'
Origen Bandera de Bélgica Bélgica, plántula de 'Reina Claudia Verde' por el Major Esperin de Malinas, alrededor de 1832.
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Las frutas tienen un tamaño medio a grande, color de piel verdoso o amarillo-calabaza claro con manchas irregulares más claras, y pulpa de color amarillo-verdosa o ambarina, con una textura firme, medianamente jugosa, y un sabor medianamente dulce, refrescante, muy bueno.[3]​

Sinonimia

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  • "Monstrueuse de Bavay",
  • "Reine Claude Monot",
  • "Reine Claude Bavay Monstreux",[4]​
  • "Late Reine Claude",
  • "Bavay's Green Gage",[5]​[6]​
  • "Reina Claudia Tardía",
  • "Reina Claudia Tolosa".[7]​

Historia

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El área de origen de los ciruelos "Reina Claudia" sería seguramente Siria?, y se obtuvo en Francia tras el descubrimiento de un ciruelo importado de Asia que producía ciruelas de color verde. Este ciruelo fue traído a la corte de Francisco I por el embajador del reino de Francia ante la "Sublime Puerta", en nombre de Solimán el Magnífico.[8]​

El nombre de Reina Claudia es en honor de Claudia de Francia (1499–1524), duquesa de Bretaña, futura reina consorte de Francisco I de Francia (1494–1547). En Francia le decían la bonne reine.[9]​[10]​[11]​[12]​

'Reina Claudia Bavay' es una variedad belga antigua, obtenida de una plántula de Reina Claudia Verde por el Major Esperin de Malinas, Bélgica, alrededor de 1832, y dedicada por él en 1843 a M. De Bavay, Director de los "Viveros Reales"", en Vilvoorde, cerca de Bruselas. En 1856, la "American Pomological Society" colocó a "Bavay" en su catálogo de frutas, donde aún permanece.[4]​[5]​

'Reina Claudia Bavay' está cultivada en el banco de germoplasma de cultivos vivos de la Estación experimental Aula Dei de Zaragoza (como 'Reina Claudia Bavay'). Está considerada incluida como una variedad local muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas, que se caracterizan por su buena adaptación a sus ecosistemas, y podrían tener interés genético en virtud de su características organolepticas y resistencia a enfermedades, con vista a mejorar a otras variedades.[12]​[13]​

Características

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'Reina Claudia Bavay' árbol con una copa abierta y ancha y un tronco grueso con corteza áspera, que produce antes y mejor que la RC Verte, que da frutos abundantes. Requiere suelo ligero y una posición soleada. Las mejores frutas vienen cuando hay un comienzo de verano húmedo y un clima cálido y seco en el período de maduración. Si el clima es al revés, gran parte de la cosecha se pierde por culpa de la monilinia (Podredumbre parda).[4]​ Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 16 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 29 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[3]​

'Reina Claudia Bavay' tiene una talla de tamaño mediano a grande, de forma elíptico-redondeada o redondeada, algo deprimida en los polos, en general, ligeramente asimétrica con un lado algo más desarrollado, con la sutura bien perceptible, de color grisáceo indefinido, transparente, hundida y a veces hendida en la cavidad peduncular, en el resto del fruto situada en una depresión muy ligera o completamente superficial; epidermis recubierta de pruina muy abundante, espesa, blanquecina, pubescencia muy abundante por casi todo el fruto, pero sobre todo en el polo pistilar, la piel con color verdoso o amarillo-calabaza claro con manchas irregulares más claras, sin chapa, a veces con salpicaduras y puntos aislados de color carmín, punteado lenticelar abundante muy menudo, a veces formando grupos compactos, blanquecino, con aureola verdosa o imperceptible; Pedúnculo de longitud corto o mediano, fuerte, muy pubescente, casi tomentoso, ubicado en una cavidad del pedúnculo de anchura mediana y poca profundidad, medianamente rebajada en la sutura, y menos y más suavemente en el lado opuesto;pulpa de color amarillo-verdosa o ambarina, con una textura firme, medianamente jugosa, y un sabor medianamente dulce, refrescante, muy bueno.[3]​[5]​

Hueso adherente en caras laterales, rara vez libre, de tamaño mediano o grande, elíptico, con ligera cresta ventral, con surco dorsal profundo y ancho; surcos laterales poco acusados, y las caras laterales semi-lisas en parte central, rugosas o escabrosas en zona pistilar y con bastantes orificios junto a zona dorsal.[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de la primera y segunda decena de septiembre.[12]​

Usos

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La ciruela 'Reina Claudia Bavay' se comen crudas de fruta fresca en mesa.[14]​

Cultivo

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Autofértil, es una muy buena variedad polinizadora de todos los demás ciruelos de Reina Claudia.[14]​

Enfermedades y plagas

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Plagas específicas: Pulgones, Cochinilla parda, aves Camachuelos, Orugas, Araña roja de árboles frutales, Polillas minadoras de hojas, Pulgón enrollador de hojas de ciruelo.

Enfermedades específicas: Podredumbre parda de las ciruelas.[4]​[14]​ [15]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Andrew F. Smith, "Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia" (3 Volumes, 2013), p. 681, at Google Books. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  3. ↑ a b c d Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza) variedad 'Reina Claudia Bavay'.. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  4. ↑ a b c d La ciruelas "Reine-Claude Bavay" en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  5. ↑ a b c Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  6. ↑ La ciruelas "Reine-Claude Bavay" en la página "Obstsortendatenbank.de". Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  7. ↑ La ciruelas "Reine-Claude Bavay" en la página "Frutasberdejo.com". Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  8. ↑ La ciruelas "Reine-Claude Verte" en la página "Paramountplants.co.uk". Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  9. ↑ "Greengage" at Bartleby.com which provides the text from Brewer, E. Cobham. Dictionary of Phrase and Fable (1898). Accessed 22 January 2007.
  10. ↑ La ciruelas "Reina-Claudia" en la página "Infojardin.com". Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  11. ↑ Variedades de ciruelas en España y sus sinonimias, CSIC. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  12. ↑ a b c Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza). 'Reina Claudia Bavay' - ver página 83. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  13. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  14. ↑ a b c Characterization of accessions of ‘Reine Claude Verte’ plum using Prunus SRR and phenotypic traits/European plum (Prunus domestica L.) cv ‘Reine Claude Verte’.. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 
  15. ↑ Enfermedades monilia en ciruelo ficha de esta enfermedad en "Infojardin.com".. Consultado el 29 de noviembre de 2022. 

Bibliografía

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  • Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
  • «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
  • Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
  • Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
  • Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.

Enlaces externos

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