Södermanlandsäpple
Södermanlandsäpple es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido de manzana originaria de Suecia. Las frutas tienen un sabor jugoso. Esta variedad tiene cierta resistencia a la sarna del manzano y al mildiu. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 1 a 4.[4][5]
| Södermanlandsäpple | ||
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 La variedad de manzana 'Södermanlandsäpple', fotografiada en relación con el festival de la manzana del Museo Nórdico en septiembre de 2014. | ||
| Nombre comercial | 'Södermanlandsäpple' | |
| Origen |
 Suecia en Södermanland. | |
Historia
editar'Södermanlandsäpple' (manzana de Södermanland ) es una variedad de manzana oriunda de Suecia, que obtuvo su nombre de la zona de Södermanland de donde es oriunda.[6]
Está incluida en la relación de Görel Kristina Näslund - "100 älskade äpplen"-(100 manzanas favoritas de Suecia).[7][5]
Características
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'Södermanlandsäpple' es un árbol de un vigor medio. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de mayo con el 10% de floración, para el 6 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[5]
'Södermanlandsäpple' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma cónica, de contorno no uniforme; con nervaduras de débiles a medias, y corona débil;epidermis tiende a ser suave con color de fondo es verde amarillento, con un sobre color lavado de rojo en la cara expuesta al sol, importancia del sobre color medio (25-35%), y patrón del sobre color rayado / chapa, con rayas algo más oscuras discontinuas, presenta lenticelas de tamaño medio pardas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es pequeño y cerrado, asentado en una cuenca estrecha y poco profunda, con ligeros plisamientos en la pared; pedúnculo es medio y de calibre medio, colocado en una cavidad poco profunda y estrecha, con escaso ruginoso-"russeting" en las paredes; carne de color blanco amarillento, textura es jugosa y suelta.[4]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Madura en diciembre y se mantiene bien durante unos tres meses.[4][5]
Usos
editarUna excelente manzana para comer fresca en postre de mesa, aunque también se utiliza en preparaciones culinarias.[4][5]
Ploidismo
editarDiploide, polen auto estéril. Para su polinización necesita variedad de manzana con polen compatible.[4][5]
Susceptibilidades
editarPresenta cierta resistencia a la sarna del manzano y al mildiu.[8]
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 21 de mayo de 2022.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e La manzana 'Södermanlandsäpple' en el "Annalefvert.se". Consultado el 21 de mayo de 2022.
- ↑ a b c d e f La manzana 'Södermanlandsäpple' en el "Nordiskamuseet.se". Archivado desde el original el 3 de junio de 2015. Consultado el 21 de mayo de 2022.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 21 de mayo de 2022.
- ↑ Susceptibility of twenty early‐ripening apple cultivars to bull´s eye rot Group Cultivars. Consultado el 21 de mayo de 2022.
Bibliografía
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Enlaces externos
editar- Esta obra contiene una traducción derivada de «Södermanlandsäpple» de Wikipedia en sueco, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
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