Sidi Brahim (vino)
Sidi Brahim es una gama de vinos de marca producidos en las montañas del Atlas, primero en Argelia, luego en Marruecos y ahora en Túnez. Los vinos se mezclan y se embotellan o se envasan en Francia y se venden principalmente allí. Ha sido el segundo vino extranjero más vendido en Francia, detrás de Boulaouane (también una marca Castel), a partir de 2005.[1] El volumen de producción es de alrededor de tres millones de botellas anualmente.[2] El vino lleva el nombre de la batalla de Sidi-Brahim (1845).
La composición de uva de Sidi Brahim y la gama de vinos ofrecidos ha variado a lo largo de los años, pero en 2010 la composición se indica de la siguiente manera:
- Vino rojo: Cabernet Sauvignon (50%), Syrah (30%), y Merlot (20%).
- Vino rosado : Cinsault (40%) y Grenache gris (60%).[3]
- Vino blanco: Chardonnay (100%).[4] La mezcla del vino tinto ha incluido anteriormente variedades tradicionales cultivadas en el norte de África como Alicante, Aramon, Carignan, Cinsault y Grenache. La composición actual es más "Nuevo Mundo"
Referencias
editar- ↑ Castel No ha agotado todavía todo el potencial de África Del norte Archivado el 2 de octubre de 2011 en Wayback Machine., Cable de Medios de comunicación de las Bebidas, 2006-02-09
- ↑ "China y Rusia son mis prioridades Archivado el 2 de mayo de 2011 en Wayback Machine. " (entrevista con Pierre Castel), Sud-Ouest Bloguea/Bordeaux el vino Noticioso 2009-04-21
- ↑ Sidi Brahim: Notre rosé https://web.archive.org/web/20100513074138/http://www.sidi-brahim.fr/rose.html (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última)., accessed 2010-06-28 (en francés)
- ↑ Sidi Brahim: Notre rosé https://web.archive.org/web/20100513074133/http://www.sidi-brahim.fr/blanc.html (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última)., accessed 2010-06-28 (en francés)
Datos: Q3483215
