Siglo XX (cóctel)

El Siglo XX, originalmente en inglés, 20th Century, es un cóctel creado en 1937 por un barman británico llamado C.A. Tuck, y nombrado en honor del famoso tren Twentieth Century Limited que estuvo en funcionamiento entre las ciudades de Nueva York y Chicago desde 1902 hasta 1967. La receta fue registrada por escrito por primera vez en 1937 en el Café Royal Cocktail Book de William J Tarling, presidente del Gremio de Bartenders del Reino Unido, y jefe de camareros en el Café Royal.​

Siglo XX
Origen
Origen	Reino UnidoReino Unido, 1937
Composición
Tipo	Cóctel
Servida en	copa Champagne Saucer o copa Martini
Ingredientes
gin	4,5 cl
Kina Lillet	2 cl
crema de cacao	1.5 cl
jugo de limón	2 cl
Preparación
Preparación	Agregue los ingredientes a una coctelera llena de hielos a la mitad. Agite y cuele en una copa de cóctel. Decore con un twist de limón.

Receta

Ingredientes

• 1 ½ oz. (4.5 cl) de ginebra
• 3/4 oz. (2 cl) de Kina Lillet
• ½ oz. (1.5 cl) de crema de cacao
• 3/4 oz. (2 cl) de jugo de limón fresco

Procedimiento

Agite en una coctelera helada y cuele en una copa de cóctel. Decorar con un toque de limón.​

Véase también

• Anexo:Cócteles oficiales de la IBA

Enlaces externos

• The Café Royal Cocktail Book

• Datos: Q4630677