Usuario:Bocasgrill/Taller
| Bocas Grill | ||
|---|---|---|
| Tipo | Restaurante | |
| Fundación | Levin De Grazia | |
| Sede central |
Miami,  Estados Unidos | |
| Productos | Comida, postres y bebidas. | |
| Sitio web | http://bocasgrill.com/ | |
Bocas Grill es un restaurante que sirve una propuesta gastronómica que fusiona las cocinas latinoamericanas[1]. Está ubicado en la ciudad de Miami, Estados Unidos, con sedes en Kendall, Orlando y Brickell.
A tan solo 3 meses de su inauguración en 2014, alcanzó el hito de los 100 mil seguidores en su cuenta de Instagram, siendo el primer restaurante de Miami en sumar a tantas personas en su comunidad[2].
Historia
editarEn 2014, Levin De Grazia, socio y co-fundador, decide comprar el pequeño establecimiento con la intención de servir una fusión de comida latinoamericana[3]. A finales de ese año, llegan a un acuerdo de fusionar los platos que más les gustaban de la cocina peruana con los más emblemáticos de la cocina venezolana y que hoy en día van más allá con la incorporación de nuevos platos de la gastonomía latina.
De Grazia y su socio, guiados por su experiencia en marketing digital y estrategias gerenciales[4], levantaron la imagen del restaurante en casi un 500 % en relación a cuando compraron el local. En apenas 3 meses su comunidad en Instagram creció hasta superar los 100 mil seguidores.
Debido al éxito conseguido con Bocas Grill en tan poco tiempo, anunciaron la inauguración de Bocas House, el segundo restaurante[5].