Usuario:Luisina Ferrante (WMAR)/Taller2000
El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales.[1] El etiquetado puede ser cualquier documento, bien sea escrito, impreso o gráfico que contiene la etiqueta del alimento, siendo la etiqueta la información sobre el artículo que acompaña a este o se expone cerca durante su venta. Se considera etiqueta alimenticia incluso la información empleada en la venta o comercialización de un alimento. Las normas de etiquetado de alimentación están sometidas al derecho alimentario propio de cada país, aunque no obstante existen organismos internacionales como la FAO (organismo especializado de la ONU) que armonizan un conjunto de "buenas prácticas" que sirve de referencia común a los países.[2]
Principios de etiquetado editar
Contexto editar
Casos por región editar
Casos por país editar
Sistema Internacional editar
Véase también editar
Enlaces externos editar
Referencias editar
- ↑ «Salud participó en una jornada de etiquetado frontal de alimentos».
- ↑ «Ley de etiquetado frontal: el proyecto, punto por punto». Pagina 12. 5/10/2021. Consultado el 12/10/2021.