Valle de la Orotava (vino)

Valle de la Orotava es una zona vinícola con Denominación de origen (DO), situada en la isla de Tenerife de las Islas Canarias (España). Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1995 (Orden Ministerial de 15 de noviembre de 1995, publicada en el BOE del día 30). Posteriormente se ha modificado la legislación por Órdenes Ministeriales de 19 de octubre de 2000 y APA/534/2002.

Valle de La Orotava
Región vitivinícola de España

Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Situación Canarias
Viñedos 632 ha (2010)[1]
Designación oficial 1995[2]
Sede La Orotava
Producción
Variedades blancas Bastardo blanco, gual, forastera blanca (gomera), listán blanco, malvasía, marmajuelo, moscatel, pedro jiménez, torrontés, verdello y vijariego
Variedades tintas Bastardo negro, listán negro, malvasía rosada, moscatel negra, negramoll, tintilla y vijariego negra
Viticultores 967 (2010)[1]
Producción 1811 hl (2010)[1]
Bodegas 53 (2010)[1]
Fuente MARM
Sitio web

El entorno

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Se encuentra en el valle de la Orotava, del que toma el nombre. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada, estando el viñedo entre los 400 y los 800 m s. n. m. El suelo es volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz. El clima es atlántico, influido por los vientos alisios.

Blancas

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Tintas

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Tipos de vino

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Se hacen diferentes tipos de vino:

Véase también

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Referencias

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  1. a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Archivado desde el original el 6 de febrero de 2012. Consultado el 7 de octubre de 2011. 
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Relación cronológica de las DOPs». Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011. 

Enlaces externos

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