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William Crump (manzana)

cultivar de manzana

William Crump es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Worcester Pearmain. Criado por J. Carless, capataz del vivero "Rowe's Nurseries", Worcester Inglaterra y presentado por ellos. Recibió un Premio al Mérito en 1908 y un Certificado de Primera Clase en 1910 de la Royal Horticultural Society. Las frutas tienen una pulpa firme, de textura fina y jugosa con un sabor dulce, rico y aromático.[4]​

William Crump (manzana)

La variedad de manzana 'William Crump' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de Cox's Orange Pippin x Worcester Pearmain
Nombre comercial 'William Crump'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, 1920.
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Historia

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'William Crump' es una variedad de manzana, híbrido del cruce como Parental-Madre de Cox's Orange Pippin x polen del Parental-Padre Worcester Pearmain. Esta variedad fue desarrollada y cultivada a partir de semillas por William Crump (jardinero jefe en "Madresfield Court") de Worcestershire Inglaterra (Reino Unido). Sin embargo, fue introducido en 1908 por el vivero "Rowe's Nursery" por su capataz, J. Carless, quien afirmó haberlo criado.[5]​[6]​

'William Crump' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1915-102 y Accession name: William Crump.[4]​[7]​

Características

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'William Crump' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 19 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'William Crump' tiene una talla de fruto medio a grande; forma globoso cónica, con una altura de 57.00mm, y con una anchura de 70.00mm; con nervaduras débiles a medio; epidermis con color de fondo amarillo verdoso, con un sobre color rojo anaranjado, importancia del sobre color alto a muy alto, y patrón del sobre color rayas / chapa presentando lavado rojo anaranjado en la cara expuesta al sol y está marcada con algunas puntas más oscuras, presenta abundantes lenticelas rojizas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; la piel adquiere una sensación grasosa en la madurez; cáliz tamaño mediano, parcialmente abierto, colocado en una cuenca ancha y poco profunda, ligeramente arrugada; pedúnculo medio largo y delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha con "russeting" que se irradia con frecuencia sobre el hombro en una fina red; carne es de color crema amarillento, de grano fino, crujiente y firme. Sabor jugoso, dulce con acidez de piña y aroma a nuez.[4]​[6]​

Listo para cosechar a mediados de octubre. Se conserva bien durante tres meses en cámaras frigoríficas.[4]​

Usos

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Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]​

Ploidismo

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Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 14.[6]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 2 de febrero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'William Crump' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 2 de febrero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'William Crump' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 2 de febrero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 2 de febrero de 2021. 

Bibliografía

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  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos

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