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El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz o de…95 kB (12 452 palabras) - 01:40 21 abr 2024
La pupusa es una tortilla gruesa a base de masa de maíz o de arroz rellena con uno o más ingredientes, como queso, chicharrón, ayote, frijoles refritos…35 kB (4235 palabras) - 03:00 2 may 2024
El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América…12 kB (1195 palabras) - 03:23 9 abr 2024
Ingredientes prehispánicos La dieta en la Mesoamérica prehispánica es la tradición culinaria practicada antes de la Conquista española por los antiguos…37 kB (3797 palabras) - 18:03 10 mar 2024- El mollete es el nombre genérico para multitud de panes, o alimentos a base de pan, que se puede encontrar a lo largo y ancho de los territorios hispanohablantes…13 kB (1673 palabras) - 16:26 22 oct 2023
La ropa vieja es una preparación a base de carne deshebrada, específicamente de la falda de la vaca, consumida en países como Colombia, Chile, Costa Rica…2 kB (179 palabras) - 17:15 11 mar 2024
La gastronomía hondureña es muy variada, ya que contiene elementos españoles precolombinos, criollos y maya, como es típico en toda la costa atlántica…10 kB (1308 palabras) - 13:07 2 may 2024
El nacatamal, (del náhuat: nactltamalli), de nacatl "carne" y tamalli "tamal", es un plato únicamente Nicaragüense.[1][2][3][4][5] Consiste en una…3 kB (335 palabras) - 23:14 17 abr 2024
El Atol shuco, o simplemente shuco, es una bebida caliente típica de El Salvador. Está compuesta de masa de maíz fermentado, agua, sal, y alguashte, esta…2 kB (266 palabras) - 22:34 27 mar 2024
La baleada es uno de los platos típicos más tradicionales y representativos de la gastronomía hondureña,[1][2] originada en el norte de Honduras a mediados…10 kB (1153 palabras) - 21:48 10 abr 2024
Una pupusería es un establecimiento gastronómico especializado en el que se elaboran de forma artesanal y se comercializan pupusas. Este tipo de establecimiento…6 kB (515 palabras) - 20:33 22 ene 2024
El pollo chuco, también conocido como pollo con tajadas, es un platillo tradicional de la gastronomía hondureña, proveniente de la ciudad de San Pedro…2 kB (259 palabras) - 07:59 10 oct 2023- Una tustaca es — de acuerdo con la Real Academia Española — una «variedad de tortilla dulce y dura, hecha de harina de maíz maduro, manteca y sal, cubierta…2 kB (214 palabras) - 23:15 21 ene 2024
- El alcitrón es un dulce cristalizado artesanal elaborado en la ciudad de Siguatepeque, Honduras. Aunque no se sabe el año exacto en el que el alcitrón…2 kB (266 palabras) - 18:40 17 mar 2024
La carne mechada, carne desmechada o carne desmenuzada es un plato tradicional de carne guisada de la cocina española y latinoamericana. Consiste en cocinar…7 kB (917 palabras) - 22:49 16 mar 2024
